鸡粪利用－鸡粪处理的意义
(一)减少鸡粪对环境的污染 养鸡生产的迅速发展，为市场提供了大量优质的鲜蛋鸡肉产品，也产生了大量粪便。粪便极易腐败，常常还带有病原微生物，若未经处理或处理不当，将会对大气、水和土壤等造成很大的污染。
1．对大气的污染 主要是粪便处理不及时所产生的难闻的气味，各种恶臭的气味中主要有硫化氢(H2S)、甲硫醇(C113SH)、氨、甲基胺、丙烯醛、粪臭素等有害物质，这些气体进入空气，对大气形成污染。
2．对水源的污染 粪便通过物理的、化学的、生物的反应过程而转化成各类氮化物，随地表径流流人江河湖泊，使水体发生富营养化，而且，通过人渗污染地下水。
3．对土壤的污染 鸡饲料中。53％一85％的磷以植酸的形式存在，鸡对植酸磷的利用率很低，大部分都要从粪便中排出。粪肥常年大量堆积或粪水渗透(特别是雨淋)，其中的氮、磷等物质大量淋溶进入土壤或在土表流失，造成对土壤的污染。
此外，鸡粪中的有害微生物对养殖场的畜禽产生危害，导致育雏、育成死亡率升高；还会导致蚊蝇孳生，增加疾病传播的机会。
综上可见，养鸡生产中产生的大量粪便，已成为污染环境质量的潜在污染源。这一问题处理不当，会严重地污染周围环境，危害人类健康，也制约着养鸡生产的发展。加强环境保护是人类社会发展永恒的主题。因此，每位养鸡生产者都必须把生产经营和环境保护统一起来，对鸡粪进行无公害处理，减少鸡粪对环境的污染。
(二)变废为宝 据有关资料说明，鸡粪产量大，每1000只鸡年产鲜粪约45。6吨，体积约34．7立方米；鸡饲料的营养浓度高，而鸡的消化道短，吸收能力有限，因而鸡粪中含有大量未被鸡消化吸收、而又可被其他动植物所利用的营养成分。鸡粪经无害化处理，可制成优质肥料和饲料，还可作为能源加以利用。因此，鸡粪的处理必须与开发利用相结合，变害为利，变废为宝，不仅能提高养鸡生产的社会效益，也可增加经济效益。