畜牧业养殖污染严重近况堪忧

    目前我国一方面是国家扶农富农政策的颁布发行，另一方面是畜牧业如今已成国内第三大污染行业，畜牧业废弃物治理已迫在眉睫。

中国是全球最大的动物源食品生产国，但同时也是污染排放量最大的国家。治理畜牧业的污染，只控制化学需氧量（COD）、二氧化硫、万元产值能耗这几个常规的指标远远不够，还有很多特殊指标，如细菌病毒、有害微生物等。动物源食品生产过程中必须防止其扩散，否则将对人体和环境造成极大危害，这才是更大的减排目标和任务。畜牧业如今已成国内第三大污染行业。节能减排对于畜牧业来说，具有更特殊的意义和更艰巨的任务。2009年，中国政府在哥本哈根会议前向国际社会承诺：到2020年单位GDP碳排放在2005年基础上减排40%－45%，并把该指标纳入强制性的国民经济发展纲要中。这意味着企业必须拿出更多的资金投入到节能减排中。对此，国家发改委先后出台了一些政策予以扶持，受益的多为石油、煤炭、钢铁等行业，节能减排担子同样沉重的农牧业由于规模原因而没能“搭上车”。

中国已成畜牧业最大污染国节能减排有广义和狭义之分，广义是指节约物质资源和能量资源，减少废弃物和环境有害物（包括三废和噪声等）排放；狭义是指节约能源和减少环境有害物排放。据悉，畜牧业已成为国内仅次于钢铁、煤炭的最大污染行业，而动物粪便污染则是最大污染源。数据显示，畜牧业占与人类有关的一氧化二氮排放量的65%，而一氧化二氮全球暖化潜能是二氧化碳的296倍。其中大部分来自粪便。牛群的粪便所排出的污染气体有一百多种，氨的排放量就占全球总量的三分之二，而氨正是导致酸雨的原因；甲烷排放量占全球总量三分之一，这种气体令地球暖化的速度比二氧化碳快二十倍。根据我们对目前畜牧行业状况的了解，很多企业对于节能减排工作都觉得‘心有余力不足’。不断压低的产品价格和一再上涨的节能减排成本形成了一个剪刀差，令企业处境艰难。

据了解，为鼓励和支持节能减排，国家发改委相继出台了扶持政策，这对于节能减排任务重的行业而言可谓是一道福音，但畜牧业却难以享受到。因为按照政策标准，锅炉达到100吨以上的行业才予以扶持，而符合要求的基本都是石油、煤炭、钢铁行业。畜牧行业“十二五”期间的总体发展思路是坚持“高产、优质、安全、高效、生态”十字方针。此番局面下如何应对这一压力，这是“十二五”对于饲料畜牧行业提出的更高要求，同时也是加速畜牧行业资源整合的一种举措。对于畜牧行业目前的境况，“节能减排，挖潜增效，那些从‘八五’期间就已经开始节能减排的大型畜牧企业中，部分企业的能源消耗已经降无可降。加上生产过程中各方面的成本都在增加，如何在较高基础上实现更高层次的节能减排，这确实是一道难题。”对此，畜牧企业除了依靠国家政策扶持外，还可考虑从转变自身生产经营方式着手，大力发展生态农业、有机农业、立体农业、休闲农业等循环农业经济。“例如，可将猪粪尿等排泄物排入沼气池进行发酵处理，这样不仅可以把沼渣、沼液作为有机肥料卖给当地农民，还使场区的脏、乱、臭的环境得到了改善等等，是开展生态养殖的好处。